O Projecto e a Parceria:
A candidatura da nossa parceria ao projecto “7 Maravilhas da Gastronomia”, de nível Nacional, pretende divulgar e promover “as artes Culinárias” da nossa região, através do vasto património culinário existente e que importa preservar, valorizar e divulgar.

É com este objectivo, fruto de um entendimento regional, que a parceria local deste projecto, constituída pela ADAE enquanto promotora, os municípios da Batalha, Leiria e Marinha Grande e ainda o Turismo Leiria Fátima enquanto parceiros activos, apresentou 7 Maravilhas da nossa gastronomia a concurso nacional, como elementos representativos deste alto valor que é a nossa gastronomia.
Assim, este projecto não acaba com a decisão dos Júris Nacionais. Este projecto começa aqui e agora e vai até onde os parceiros, entidades, os restaurantes, gastrónomos e a população quiserem, numa óptica de colaboração, promoção e divulgação das nossas Maravilhas Gastronómicas. Porque mais do que serem divulgadas no país, elas são nossas e temos que incentivar as pessoas a virem ao nosso território para as provarem e voltarem.
Esta é uma das mais emblemáticas tradições do nosso território a Nossa Gastronomia: é ancestral, identitária, histórica, memorável, diversificada, de qualidade, de excelência, diferente, saborosa, única, local, e…. NOSSA.

Mais uma vez a região está de parabéns, com a mais recente Maravilha eleita pelo povo, no concurso das 7 Maravilhas da Gastronomia, o Arroz de Marisco da Praia da Vieira.